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Wims recipes
Starbucks imitador cranberry bliss bar
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado picado
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas, em cubos
- 113 gramas de chocolate branco, cortado em pedaços (eu gosto de Ghirardelli)
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó
- 4 colheres de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó
- 1 colher de sopa de leite
- 2 colheres de chá de gordura vegetal
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Faça bolo batendo manteiga e açúcar mascavo com uma batedeira até ficar homogêneo.Adicione ovos, baunilha, gengibre e sal e bata bem.Gradualmente misture a farinha até ficar homogêneo.Misture 190 litros de cranberries secas em cubos e chocolate branco na massa com a mão. Despeje a massa em uma assadeira de centímetro bem untada e espalhe-a uniformemente sobre a panela. Despeje por 35 a 40 minutos ou até que o bolo fique marrom claro na parte superior. Deixe o bolo esfriar.
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Faça glacê, combinando cream cheese amolecido, 3/4 de litro de açúcar em pó, suco de limão e extrato de baunilha em uma tigela média com uma batedeira até ficar homogêneo. Quando o bolo esfriar, espalhe glacê por cima do bolo.
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Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cranberries em cubos sobre a cobertura do bolo.
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Misture um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de leite e gordura. Creme de gelo sobre cranberries em um movimento de varredura ou use um saco de confeiteiro com uma ponta fina. Ou você pode até colocar a cobertura em um zip coberto. saco guarnição um canto do fundo e usá-lo como você faria o saco de pastelaria.
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Cubra o bolo e deixe esfriar por pelo menos duas horas, em seguida, corte o bolo longitudinalmente (o caminho mais longo) através do meio.Corte o bolo em toda a largura três vezes, fazendo um total de oito fatias retangulares.Alite cada um desses retângulos na diagonal criando 16 fatias triangulares.
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