Sr. pizza de biscoito de chocolate

Name: Sr. pizza de biscoito de chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo bombons de chocolate; Cobertura de 454 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco, em flocos e torrado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo bombons de chocolate; doces polvilha

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande, bata os açúcares marrom e branco, manteiga, ovo e baunilha até ficar cremosa.
Adicione a farinha e o bicarbonato de sódio, misturando bem. A massa ficará dura.
Junte as gotas de chocolate.
Espalhe uniformemente em uma panela de pizza de 30 centímetros.
Asse 12-15 minutos ou até dourar. (Eu fiz isso ontem e a minha levou 20 minutos em uma panela profunda). Parecia um pouco mal cozida, mas depois de arrefecer, fez um bom cookie mastigável.
Esfrie completamente.
Espalhe a cobertura por cima do biscoito, deixando uma borda de 2/3 centímetros ao redor das bordas.
Polvilhe com ingredientes opcionais, se desejar.
Corte em 16 fatias.