Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
APLETKA
Squash de verão tex mex
Uma receita de abóbora com o sabor de enchiladas.Eu desenvolvi isso como uma maneira saborosa de usar a abundância de abóbora fresca do nosso jardim, e tornou-se uma das nossas maneiras favoritas para desfrutar de abóbora fresca.É fácil de fazer e é cozido em uma frigideira no fogão.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a manteiga ou o azeite em uma frigideira grande revestida de teflon em fogo baixo.
-
Lave e corte a abóbora em cubos de 1,25 a 2 centímetros e adicione à frigideira.
-
Pique a cebola e adicione à frigideira.
-
Cubra e vire o fogo para médio. Cozinhe com agitação ocasional até que a abóbora esteja macia, mas não macia.
-
Enquanto isso, rale o queijo.
-
Leve levemente as tortilhas e corte em tiras de 2/3 cm de largura com uma tesoura.
-
Despeje o molho de tomate em uma tigela pequena e adicione 60 litros de água.
-
Misture as especiarias no molho de tomate diluído.
-
Assim que a abóbora ficar macia (cerca de 7 a 10 minutos), adicione a mistura de molho de tomate. Mexa e cozinhe com a tampa até que a abóbora esteja macia e macia e o molho de tomate esteja ligeiramente engrossado.
-
Acrescente as tiras de tortilla, polvilhe com queijo ralado por cima e cubra. Cozinhe em fogo baixo por mais 2-3 minutos até que o queijo esteja derretido e sirva.
-
Como opção, você pode adicionar 1 ou 2 peitos de frango em cubos pré-cozidos e fazer isso em um prato principal.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minUma refeição pratocarne, cebola, pó de alho, fubá, milho creme, açúcar, cebola, queijo, óleo, ovos, leite, rotel, queijo,pão de milho recheado mexicano
-
75 minUma refeição pratocarne, carne de porco, ovo, queijo, pão, alho, tempero, Pimenta, creme de leite, salsinha, óleo, cebola, caldo, tomates, açúcar, espinafre, arroz, pimenta salgada, tempero, salsinha, queijo,sopa de almôndega de parmesão
-
135 minUma refeição pratolimonada, limão, molho de pimenta, molho de soja, dente de alho, gengibre, sementes de chile, óleo, peitos de frango, Creme de coco,cal, pimenta e frango de coco
-
120 minUma refeição pratocebola, dentes de alho, cenouras, grão de bico, lentilhas, feijões, cogumelo, abóbora de verão, óleo, aveia, germe do trigo, arroz, pão, coentro, espessura ligeiramente dependente dos ovos, pimenta salgada, molho de soja, farinha,hambúrgueres vegetarianos ou pão
Adorei