Spice marroquina esfregou costeletas de porco

Em uma tigela pequena, misture o alho, o óleo, a canela, o coentro, o cominho e a páprica para formar uma pasta. Pressione a mistura de especiarias nos dois lados de cada costeleta de porco.

Leve casaco uma grelha ou pan grill com spray de cozinha e aqueça a média alta.Grill porco até que não haja nenhum traço de rosa perto do osso, 6-8 minutos por lado.Sprinkle com sal e tempere com pimenta a gosto.