Sorvete de cereja crunch

Name: sorvete de cereja crunch
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 6 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo creme de leite pesado; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Sal traço; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia à moda antiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga gelada; 1 lata (595 gramas) recheio de torta de cereja

Recebi esta receita maravilhosa há muitos anos de um amigo. O sorvete cremoso de creme de leite tem um leve sabor de cereja com uma crocante de aveia. Demora algum tempo para fazer, mas vale a pena o esforço extra! -Dorothy Koshinski, Decatur, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, bata os ovos, o açúcar eo leite até que estejam combinados.Cozinhe e mexa em fogo baixo até a mistura atingir 160 ° e reveste as costas de uma colher de metal.Retire do fogo; cool.Beat na mistura de pudim, creme, baunilha e sal.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Em uma tigela, misture a aveia, farinha, açúcar mascavo e canela.Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Espalhe em uma panela embebida 15x10x1-in.bater ungreased.Bake em 350 ° por 10-15 minutos ou até dourar. Esfrie em uma grade.
Misture torta de enchimento em creme de mistura.Cilindro de enchimento de sorvete congelador dois terços completo; congelar de acordo com as instruções do fabricante. Refrigerar a mistura restante até estar pronto para congelar.
Depois de retirar do congelador de sorvete, misture uma porção de mistura de aveia em cada lote.Transfira para um recipiente de freezer.Cubra e congele por pelo menos 4 horas antes de servir.