Sorbet triplo da baga

Name: sorbet triplo da baga
Cook time: 10 min
Total time: 270 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo açúcar branco; 2/5 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cranberries frescos ou congelados; 1 pacote (340 gramas) congelado framboesas sem açúcar; 3/8 de suco de cereja; Suco de lima de 130 litros; 2 colheres de sopa de concentrado de suco de laranja congelado

Ingredientes

preparação

Leve o açúcar ea água para ferver em uma panela em fogo médio.Quando o açúcar é dissolvido, misture os cranberries, e cozinhe e mexa por 5 minutos.Adicione as framboesas, e deixe ferver por mais 5 minutos, até que as framboesas amoleceram e os cranberries estouraram.
Coe a mistura por uma peneira ou peneira, descarte a polpa e leve à geladeira por 2 horas. Misture o suco de cereja, suco de limão e suco de laranja e despeje a mistura em uma sorveteira. Frite de acordo com as instruções.
Embale o sorbet em um freezer e congele por cerca de 2 horas, até que o sorbet esteja firme. Retire do freezer cerca de 10 minutos antes de servir.