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Francis Meng
Sopros de batata presunto
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) pacote de biscoitos refrigerados de soro de leite coalhado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto, em cubos totalmente cozidos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batatas, sobras
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar, desfiado e DIVIDIDO
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Pulverize uma lata de muffin de 12 contagens com spray de cozinha.
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Biscoitos de molde para a forma de cada copo de biscoito. Você precisará cortar um pouco de cada para obter 12 no total - os biscoitos que eu compro têm apenas 8 neles.
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Em uma tigela grande, misture o presunto, batatas, queijo 190 litros, salsa e alho em pó, se estiver usando e cebola verde, se estiver usando.
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Divida a mistura de presunto entre a tigela A com uma capacidade de 3 litros contendo
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Asse por cerca de 25 minutos, ou até que esteja pronto (use um palito para verificar se o biscoito está pronto, então use uma colher para ver se a parte de baixo é marrom o suficiente, se não assar mais).
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Polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo e continue a assar até que o queijo derreta no topo (coloco uma folha de cozedura grande por baixo para que o queijo derretido não estrague o forno).
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Sirva quente.
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Refrigerar as sobras ou congelar.
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