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Katrina DeFrang
Quiche de lagosta
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Ingredientes
preparação
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Combine migalhas de biscoito e uma xícara com capacidade de 60 ml contendo manteiga derretida.
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Pressione a mistura de migalhas/manteiga no fundo de uma assadeira ou assadeira.
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Deixou de lado.
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Recheio: Bata o creme de queijo e maionese até ficar bem incorporado.
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Bata os ovos, um de cada vez.
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Lentamente adicione o leite, até misturar.
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Misture a lagosta.
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Despeje a mistura na panela preparada.
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Polvilhe com queijo e Sand P.
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Asse a 140 graus por 80 minutos.
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Desligue o forno e deixe no forno por 1 hora.
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Esfrie completamente em uma grade.
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Cubra e leve ao menos 4 a 8 horas na geladeira.
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