Soprar a refeição mágica

Name: soprar a refeição mágica
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha; 1 colher de chá de alho fresco picado; 1/2 litro berinjelas japonesas, cortadas em quartos no sentido do comprimento e, em seguida, cortadas transversalmente em pequenos pedaços; 400 gramas de peru à terra magra ou 400 gramas de frango moído; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 colher de sopa de manteiga leve; 2 ovos grandes; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Isso vai parecer mágico quando for tão agradável! Delicioso e fácil! isso veio de uma edição de 1997 do Family Circle.

Ingredientes

preparação

Aqueça em fogo médio-alto.
Adicione cebola, alho e berinjela.
Cozinhe, mexendo, por 5 a 7 minutos ou até que a cebola esteja amolecida e a berinjela dourada.
Remoce legumes da frigideira e reserve.
Brasão frigideira com spray de cozinha novamente.
Aqueça em fogo médio-alto.
Adicione peru (ou frango).
Cozinhe em fogo médio, mexendo, até não mais rosa, 3 minutos.
Adicione manjericão, orégano, canela, sal e pimenta.
Misture o molho de tomate e a mistura de berinjela.
traga para ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, 20 minutos.
Aqueça o forno a 425 *.
Coloque a manteiga na placa da torta centímetro.
Coloque no forno até a manteiga derreter.
Yorkshire Pudding: Na tigela de tamanho médio, bata os ovos levemente.
Adicione leite.
Bata para misturar.
Adicione farinha e sal.
Bata até ficar homogêneo e despeje em uma assadeira aquecida.
Coloque peru (ou frango) no meio da massa.
Espalhe para dentro de 2,5 centímetros de borda.
Polvilhe com queijo Cheddar e queijo parmesão.
Asse por 30 minutos ou até dourar e ficar inchado.
Corte em fatias e sirva.
Enjoy!