Sopa sudoeste da cidade fantasma

Name: sopa sudoeste da cidade fantasma
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Ingredients: 1 abóbora butternut média (cerca de 1,8 kg); 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata (1403 gramas) de caldo de galinha; 3 colheres de chá de pimenta em pó; 2 colheres de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Pimenta do traço; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado; 2 colheres de chá de suco de limão

Esta sopa de abóbora é bem sabor e tem um sabor maravilhoso em dias frios de outubro.A combinação de pimenta em pó, cominho e pimenta caiena dá apenas chute suficiente.Você pode fazer diferentes tipos de imagens assustadoras de Halloween com o creme azedo! - gosto de cozinhar em casa

Ingredientes

preparação

Corte a abóbora ao meio longitudinalmente; descarte sementes.Coloque a abóbora cortada com o lado para baixo em uma assadeira rasa untada.Bake, descoberto, a 350 ° por 1,5 horas ou até concurso.Cool ligeiramente; colher polpa para medir Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo .Transferir para uma tigela grande.
Em uma pequena frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macio.Adicione a abóbora.Mexa no caldo e temperos.No liquidificador, processe a mistura de abóbora em lotes até ficar homogêneo.Transfira para a panela grande; calor através.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, creme de leite e suco de limão.Top cada porção com um montão de mistura de creme de leite.Usando um palito, agite o montão na forma de um fantasma.