Sopa minestrone i

Todos os grupos de alimentos são representados.Ver esta sopa saudável com pão levemente torrado para obter a última gota.Receita pode ser duplicada.

Derreta a manteiga ou margarina em uma panela pesada em fogo médio. Adicione cebola, aipo e cenoura; refogue por alguns minutos.
Adicione feijão, repolho, tomate, tomate, batata, caldo, alho, salsa e sal para a panela.Trazer a ferver, cubra e reduza o calor.Mante por aproximadamente 1 hora até que os vegetais estejam mal tenros.
Adicione o macarrão e cozinhe por 30 minutos a mais. Tempere correto e sirva quente com queijo ralado.