Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Starboontz
Sopa marroquina para encher a barriga
É incrivelmente difícil para mim obter cordeiro aqui, então eu fiz esta sopa usando frango e fiquei muito satisfeito com ela. É bem saudável e além de ser deliciosa, irá mantê-lo por muito tempo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 400 gramas de cordeiro, cortado em pequenos cubos
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de gengibre
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo aipo picado e folhas
- 2 cebolas picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa e
- Coentro, picado e misturado
- 1 (900 gramas) pode tomates, picados
- Sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo lentilhas
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo grão de bico (enlatados são bons)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo macarrão sopa fina
- 2 ovos, batidos com o suco de 0,5 limão
preparação
-
Coloque o cordeiro, especiarias, manteiga, aipo, cebola e salsa/coentro em uma panela grande e mexa em fogo baixo por 5 minutos.
-
Adicione os pedaços de tomate e continue cozinhando por 10-15 minutos.
-
Sal levemente.
-
Adicione o suco dos tomates, 1,75 litro de água e as lentilhas.
-
Deixe ferver, reduza o fogo, cubra parcialmente e cozinhe por 2 horas.
-
Quando estiver pronto para servir, adicione o grão de bico e macarrão e cozinhe por 5 minutos.
-
Então, com a sopa fervida, mexa os ovos de limão no caldo com uma longa colher de pau.
-
Continue mexendo devagar, para criar longos fios de ovos e engrossar a sopa.
-
Tempere a gosto. concha em taças e pó com canela.
-
Então sempre há aquelas pequenas tigelas de suco extra de limão para você pães azedos inveterados.
Blogs que podem ser interessantes
-
210 minCordeiro / ovelhapernil de cordeiro, suco de limão dividido, pimenta salgada, óleo, dentes de alho, orégano, cebola, caldo, vinho, Alcachofra, amido de milho, leitelho da água,pernil de cordeiro com corações de alcachofra
-
45 minCordeiro / ovelhacosteletas costelas de cordeiro, óleo, molho de soja, sementes de gergelim, cebola, tomates, manteiga de amendoim, açúcar,crepes de cordeiro com crosta de gergelim tomate
-
105 minCordeiro / ovelhafarinha, pimenta salgada, pernil de cordeiro, óleo, dentes de alho, cebola, bulbos de funcho, tomates, estoque de carne, batatas, servir limão,shanks de cordeiro de erva-doce e tomate para crianças
-
50 minCordeiro / ovelhaperna de cordeiro, cominho, açafrão, sal, iogurte, cebola, Raiz de gengibre, dentes de alho, corante, garam masala, espetos,tikka de cordeiro
Adorei