O cordeiro assado de keck

Esta é a receita da minha filha Kerri, é uma maneira deliciosa de cozinhar cordeiro.Eu não coloquei quantidades de vegetais, uso quantos você acha que vai precisar.Eu gosto de assar cebolas trimestres com os outros vegies - eu mantê-los juntos com um palito de dentes.

Esfregue com mostarda, ervas de cordeiro ou tempero de cordeiro.
Asse 0,75 horas a 180degC (350degF).
Adicione as batatas e pulverize com spray de azeite, leve ao forno por 20 minutos.
Adicione a abóbora e a kumera e cozinhe por mais 30 minutos.
Última 0,5 a 1 hora coloque temp até 215degC (425degF).
Deve levar cerca de 1,75 a 2 horas para cozinhar, dependendo do tamanho da perna.
Variar; geléia e cordeiro ervas (alecrim etc) podem ser usados em vez de mostarda e especiarias.