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JENK7382
Sopa inglesa de carne bovina (carne de vaca e ervilha)
Faça e compartilhe esta receita inglesa da sopa da carne (carne e ervilha rachada) de.
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Ingredientes
preparação
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Combine a água fria, corte superior redondo em pedaços pequenos e sal em uma panela de sopa de 4 litros.
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Deixe ferver lentamente, escorra e adicione cevada, ervilhas e pimenta.
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Cubra e cozinhe delicadamente por 1,5 horas.
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Adicione cebola picada, cenoura e aipo e cozinhe por 0,5 hora a mais, mexendo com frequência.
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Para servir, polvilhe com salsa picada.
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