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Sopa de tortellini de salsicha picante de kate
Eu adaptei esta receita depois de tentar muitas variações diferentes.O clamato picante dá-lhe lotes de zip.Diferentes vegetais funcionam bem.Apenas adicione seus favoritos.Quando eu submeti esta receita eu cortei os ingredientes pela metade como eu costumo fazer um lote enorme e congelar metade
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Ingredientes
preparação
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Vapor de salsicha por 15 minutos para reduzir o teor de gordura.
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Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos, removendo o revestimento, se desejado.
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Pulverize uma panela grande com um spray antiaderente.
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Coloque a salsicha fatiada em uma panela grande com óleo e deixe dourar levemente. Retire a salsicha e derrame o excesso de óleo.
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Na mesma panela, adicione as cebolas, o alho, o aipo, as cenouras e os cogumelos até ficarem macios, mas não dourados, e depois adicione a salsicha.
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Junte o tempero, o tomate, o caldo e o suco de clamato.
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Deixe ferver e cozinhe coberto por 30 minutos.
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Adicione macarrão congelado e feijão; ferver coberto por 20 minutos.
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Se for muito grosso, dilua com água ou mais caldo.
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Tempere a gosto.
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