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Lynette Collins Mottolo
Sopa de salsicha saudável
Minha família adora uma tigela grande de sopa, como esta cheia de salsichas e vegetais. Temos biscoitos quentes no Natal. - Barbara Tilghman, Bel Air, Maryland
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Ingredientes
- 900 gramas Johnsonville totalmente cozinhado polonês Kielbasa Salsicha Corda ou salsicha polaca, cortada
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo couve picada
- 2 latas (439 gramas cada) grandes grãos do norte, enxaguados e escorridos
- 6 cenouras médias, finamente cortadas
- 3 batatas médias, em cubos
- 2 costelas de aipo, finamente cortadas
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 litro de água
preparação
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Em uma frigideira grande, kielbasa marrom em lotes.Transfira para um fogão lento.Mexa em ingredientes restantes.Cozinhe, coberto, em baixas 6-8 horas ou até que os vegetais estejam macios.Gaia gordura..
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