Sopa de queijo de couve-flor

Name: sopa de queijo de couve-flor
Total time: 20 min
Ingredients: 60 litros de água; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenouras desfiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 2 latas (305 gramas cada) creme condensado de sopa de batata, não diluído; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; 1 lata (198 gramas) de milho inteiro, drenado; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro, contendo uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo florzinhas frescas ou congeladas de couve-flor, cozidas apenas até ficarem macias.; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Provolone ralado ou queijo mussarela; 1/8 colher de chá de pimenta

Esta sopa é nutritiva e deliciosa! Sempre que vejo couve-flor na mercearia ou ponho em pé, imediatamente planejo fazer essa receita.

Ingredientes

1 lata (198 gramas) de milho inteiro, drenado
Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro, contendo uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo florzinhas frescas ou congeladas de couve-flor, cozidas apenas até ficarem macias.
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Provolone ralado ou queijo mussarela
1/8 colher de chá de pimenta

preparação

Em uma panela, aqueça os primeiros quatro ingredientes até que as cenouras estejam macias.
Mexa em sopa, leite, milho e couve-flor.Açaça.
Pouco antes de servir, acrescente os queijos e a pimenta.
Reserve imediatamente..