Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Chef Hurley Baird
Sopa de queijo de cerveja
Esta receita é de Curly's Pub localizado em Lambeau Field, casa do Green Bay Packers.Eu amo cerveja queijo soup.This material é tão cremosa e tão fácil de fazer com fácil de encontrar ingredientes.Se você tiver um liquidificador de imersão você pode blitz este direito na panela.Caso contrário, você pode levá-lo ao seu liquidificador.Top com algumas pipoca unbuttered.GO PACK GO! :) ATUALIZADO: chequei a receita e pedi 6 latas de cerveja, mas não dá certo. Liguei para o Curly's Pub no estádio e recebi a correção em 2 latas de cerveja. A receita que eles deram foi para as quantidades maiores feitas para o restaurante. 6 latas de cerveja faz um pouco mais sentido então.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo, em cubos
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 (340 gramas) latas de cerveja
- 1 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo base de frango
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo creme de leite
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar, desfiado
preparação
-
Refogue as cenouras, a cebola, o aipo e o alho na manteiga até ficarem macias. Mexa a farinha em legumes salteados e deixe cozinhar por 1 minuto mexendo sempre.
-
Adicione a cerveja a mistura de vegetais/farinha e bata até toda a farinha se dissolveu em cerveja.Adicione água, base de frango e creme pesado.Ferfeiçoe para ferver a luz.Desligue o queimador e deixe esfriar por 15 minutos.
-
Adicione o queijo creme, o creme azedo e as fatias de queijo americano.
-
Com um misturador de rebarbas, purê de legumes até que não haja pedaços grandes e o queijo americano, queijo creme e creme azedo são completamente derretidos. Adicione o queijo restante usando um batedor.
-
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minBisques / Sopas De Cremecebola, óleo, batatas, abobrinha, sal, Pimenta, estoque vegetal ver notas, manjericão, dentes de alho, suco de limão, creme, manjericão,sopa de abobrinha e manjericão
-
25 minBisques / Sopas De Cremebrócolis, agua, sal, creme de leite, queijo, Pimenta, amido de milho, agua,sopa de queijo de brócolis de feijão preto
-
50 minBisques / Sopas De Cremeabóbora de preferência sementes fora pele, caldo de galinha, Pimenta, cenouras, cebola, chile deseeded você quer um chute, dentes de alho, creme, manteiga, coco creme, sal, Pimenta,sopa de abóbora super cremosa
-
140 minBisques / Sopas De Cremedentes de alho, óleo, manteiga, parte de alho-poró só salvar tops raiz termina estoque ser, cebola, farinha, caldo de legumes, xerez, chantilly, suco de limão, sal, Pimenta, dentes de alho, óleo, cebolinha,alho assado e sopa de alho-poró
Adorei