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Charley
Sopa de queijo de brócolis de feijão preto
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Ingredientes
preparação
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Vapor ou ferver brócolis até ficar macio.
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Coloque meio e meio e 1/2 litro de água em cima da caldeira dupla.
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Adicione o queijo, sal e pimenta.
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Aqueça até o queijo derreter.
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Adicione o brócolis.
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Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena.
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Junte a mistura de queijo em banho-maria e aqueça em fogo lento até que a sopa engrosse.
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