Sopa de queijo de brócolis de feijão preto

Name: sopa de queijo de brócolis de feijão preto
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramas de brócolis fresco; 1/4 litro de água fria; 3/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo meio e meio; Queijo de Velveeta de 400 gramas; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 litro de água fria

Ingredientes

600 gramas de brócolis fresco
1/4 litro de água fria
3/4 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo meio e meio

Queijo de Velveeta de 400 gramas
1/2 colher de chá de pimenta
2 colheres de sopa de amido de milho
1/4 litro de água fria

preparação

Vapor ou ferver brócolis até ficar macio.
Coloque meio e meio e 1/2 litro de água em cima da caldeira dupla.
Adicione o queijo, sal e pimenta.
Aqueça até o queijo derreter.
Adicione o brócolis.
Misture o amido de milho e a água em uma tigela pequena.
Junte a mistura de queijo em banho-maria e aqueça em fogo lento até que a sopa engrosse.