Sopa de queijo de brócolis de emily

Name: sopa de queijo de brócolis de emily
Cook time: 185 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo caldo de frango com baixo teor de sódio; 1 (305 gramas) pode reduzir o teor de gordura e reduzir o teor de sódio da sopa de frango (como o Campbell's® Healthy Request); 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de tempero de carnes de Montreal; 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 colher de chá de tempero italiano; 1 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 brócolis de cabeça grande, cortado em pedaços pequenos; Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras raladas; 1 cebola pequena, finamente picada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo Cheddar com gordura reduzida; 6 colheres de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura

Este é um jantar fácil de segunda a sexta-feira. Eu vim para ele porque eu queria uma versão mais leve da sopa clássica de conforto.

Ingredientes

preparação

Combine caldo de galinha, canja de galinha, amido de milho, tempero de carne, pimenta preta, tempero italiano e alho em pó juntos em um fogão lento.
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa brócolis, cenoura e cebola em óleo quente até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Transfira a mistura de brócolis para retardar o cozimento.
Cozinhe em baixo por 3 a 4 horas; Adicione o queijo Cheddar e mexa até derreter.Cortar sopa em tigelas e cubra cada porção com um montão de creme de leite.