Sopa de queijo de brócolis canadense

Name: sopa de queijo de brócolis canadense
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3/4 colher de chá de fumo líquido; 100 gramas de manteiga ou 100 gramas de margarina; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo meio e meio; sal e pimenta; 2 ramos de brócolis; 2,5 litros de água fervente; 1 cebola picada; 340 gramas Cheez Whiz; 4 cenouras finas; 9 cubos de caldo de galinha

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Ingredientes

3/4 colher de chá de fumo líquido
100 gramas de manteiga ou 100 gramas de margarina
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo meio e meio
Sal e pimenta
2 ramos de brócolis

2,5 litros de água fervente
1 cebola picada
340 gramas Cheez Whiz
4 cenouras finas
9 cubos de caldo de galinha

preparação

Refogue cebola e cenoura em manteiga ou margarina em uma frigideira até.
concurso.
Adicione a farinha para fazer um roux.
Adicione os cubos de ouro à água fervente. Adicione o roux à água. Use um fio whisk mexendo até ficar homogêneo.
Adicione o Cheez Whiz, meio a meio, fumo, sal e pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 20 minutos.
Adicione os topos de brócolis e cozinhe até o brócolis ficar macio por mais 25 minutos.