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Tracey4840
Sopa de queda de ovo saborosa fácil e real real
Mais uma vez, adotou esta receita depois de viver na China. É realmente ótimo como um acionador de partida ou até mesmo como um lanche rápido! Eu gosto do meu gingery de sopa de gota de ovo.Sinta-se livre para reduzir a quantidade de gengibre, se você não é um fã.Eu removi a msg opcional da receita, como eu tão raramente usá-lo de qualquer maneira.
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Ingredientes
preparação
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Coloque caldo de galinha, gengibre e cebolinha em uma panela e leve para ferver totalmente. Desligue o fogo uma vez cozido.
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Adicione ovos batidos para o caldo e imediatamente começar a mexer com um garfo.Os ovos não devem estar formando grumos.Se eles são, é porque os ovos não foram mexidos rapidamente o suficiente depois de derramar no caldo.Os ovos devem ter uma textura sedosa e aparência.
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Adicione a mistura de amido de milho e vire o fogo para baixo até que o caldo engrosse ligeiramente. Desligue o fogo.
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Stir in soy sauce, and sesame oil. Enjoy!
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Adorei