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Melanie B
Repolho vietnamita
Um pouco incomum, mas fácil prato lateral para preparar.Chicken chinês pode ser usado, bem como repolho comum.Alguns tabasco ou flocos de pimenta vermelha poderia apimentar-se muito bem, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Bata o ovo com o molho de peixe e reserve.
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Aqueça o wok em fogo alto, adicione alho e óleo.
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Quando o alho ficar marrom, retire-o e descarte-o.
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Adicione o repolho, frite por 2 minutos.
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Adicione 2 colheres de sopa de água, cubra e cozinhe em fogo médio por 3 minutos.
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Aumente o calor para alto e faça um bem em repolho.
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Despeje bem a mistura de ovos.
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Frite mais 2 minutos, adicione pimenta e sirva.
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