Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Talisha
Ovos escalfados com cogumelos e tomates
Receita da Real Simple Magazine, fev 2010. Grande entrada vegetariana rápida! Da próxima vez vou jogar um pouco de espinafre com cogumelos para aumentar o fator verde:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Encha uma frigideira grande e profunda com 7,66 centímetros de água. Adicione o vinagre e leve ao fogo brando.
-
Enquanto isso, aqueça 1 colher de chá do óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Tempere os tomates com ¼ colher de chá de sal e pimenta e cozinhe até ficar macio, 1 a 2 minutos por lado; transferir para um prato.
-
Adicione a colher de sopa de óleo restante à frigideira e aqueça em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos, tomilho, ½ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de pimenta e cozinhe, mexendo de vez em quando, até ficar dourado e macio por 6 a 7 minutos.
-
Enquanto isso, roube os ovos em 1/2 lote: Rache cada um dos ovos em um litro separado e, em seguida, um de cada vez, deslize suavemente na água no frigideira funda. Cozinhe por 2 a 3 minutos para gemas ligeiramente escorridas e remova com uma escumadeira.Repita com os 4 ovos restantes.
-
Cubra o pão com os tomates, cogumelos, ovos e queijo parmesão. Tempere com ¼ colher de chá de sal e pimenta e polvilhe com a cebolinha.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minOvomanteiga, cebola, ovos, sal, Paprica em pó, manteiga, farinha, leite, sal, Pimenta, biscoito de biscoito amanteigado,ovos fairlee
-
5 minOvoclaras de ovo, leite, corante,batedeira
-
25 minOvocebola, repolho, ovos ligeiramente, sal, Pimenta, óleo,omelete de repolho
-
20 minOvoóleo, nata, salsinha, aneto, vinagre de vinho, sal, Pimenta, bacon, salsinha,ovos recheados com creme de ervas e sour
Adorei