Sopa de porco e macarrão asiático

Name: sopa de porco e macarrão asiático
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de porco desossado de 400 gramas, cortado em pedaços de 1,25 centímetros; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de gengibre picado; 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; 1/2 litro de água; 2 colheres de sopa de molho de soja; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão de ovo fino cru; 1 cenoura média fatiada; 1 pimentão vermelho pequeno picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo folhas de espinafre frescas

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Ingredientes

Lombo de porco desossado de 400 gramas, cortado em pedaços de 1,25 centímetros
2 dentes de alho picados
2 colheres de chá de gengibre picado
2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha
1/2 litro de água

2 colheres de sopa de molho de soja
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo macarrão de ovo fino cru
1 cenoura média fatiada
1 pimentão vermelho pequeno picado
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo folhas de espinafre frescas

preparação

Panela de spray com spray de cozinha; aqueça em fogo médio-alto. Adicione carne de porco, alho e gengibre; Frite 3 a 5 minutos ou até que a carne de porco fique castanha.
Misture o caldo, a água e o molho de soja. Calor a ferver; reduza o calor. Simmer descobriu 5 minutos. Misture macarrão, cenoura e pimentão. Simmer descobriu cerca de 10 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
Misture o espinafre. Cozinhe até aquecer completamente.