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Rosemarie
Sopa de pimenta pote ii
Feita com filé, feijão e spaghetti - esta receita faz uma sopa saudável que é perfeita para um dia frio de inverno.
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Ingredientes
preparação
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Adicione o bife em cubos, o vinho tinto e a água a um grande pote de sopa. Espumante, coberto, em fogo médio baixo por 1 hora.
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Enquanto isso, cozinhe a massa em uma panela grande com água fervente por 5 minutos. A massa deve estar apenas parcialmente cozida.
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Adicione macarrão, tomate, cebola e açúcar à carne. Deixe cozinhar por 30 minutos.
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Misture o feijão, succotash e pimenta verde em sopa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo até que a sopa esteja quente e os legumes estejam macios.
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