Sopa de peru celestial

Name: sopa de peru celestial
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne de peito de peru em cubos, com osso, dividida; 1 cebola grande picada; 4 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de sopa de sal marinho; Caldo de frango de 3 cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis picado; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aspargos frescos picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho fatiado; 1 (51 gramas) mistura de sopa de lentilhas seca instantânea; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo brotos de feijão

Esta sopa serve mais de um propósito. É um almoço leve e refrescante, mas quente e reconfortante na noite chuvosa.

Ingredientes

preparação

Coloque água, peito de peru, cebola, alho, flocos de pimenta, sal marinho e cubos de caldo de carne em uma panela grande; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver por 20 minutos.
Mexa brócolis, creme de sopa de cogumelos, carne de peito de peru, espargos, pimentão e mistura instantânea de sopa em caldo. Retire a sopa para ferver; cozinhe por 10 minutos.Remover o osso do peito.Escolha a sopa em tigelas; top com brotos de feijão.