Sopa de peru celestial

Name: sopa de peru celestial
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne de peito de peru em cubos, com osso, dividida; 1 cebola grande picada; 4 dentes de alho esmagados; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de sopa de sal marinho; Caldo de frango de 3 cubos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis picado; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aspargos frescos picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho fatiado; 1 (51 gramas) mistura de sopa de lentilhas seca instantânea; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo brotos de feijão

Esta sopa serve mais de um propósito. É um almoço leve e refrescante, mas quente e reconfortante na noite chuvosa.

Ingredientes

2,5 litros de água
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo carne de peito de peru em cubos, com osso, dividida
1 cebola grande picada
4 dentes de alho esmagados
1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados
1 colher de sopa de sal marinho
Caldo de frango de 3 cubos

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brócolis picado
1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aspargos frescos picados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão vermelho fatiado
1 (51 gramas) mistura de sopa de lentilhas seca instantânea
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo brotos de feijão

preparação

Coloque água, peito de peru, cebola, alho, flocos de pimenta, sal marinho e cubos de caldo de carne em uma panela grande; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver por 20 minutos.
Mexa brócolis, creme de sopa de cogumelos, carne de peito de peru, espargos, pimentão e mistura instantânea de sopa em caldo. Retire a sopa para ferver; cozinhe por 10 minutos.Remover o osso do peito.Escolha a sopa em tigelas; top com brotos de feijão.