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Terri Dale
Sopa de osso de presunto oficial do tony diramio
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Ingredientes
preparação
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1. Em uma panela grande coloque osso e água de presunto.Pele a ferver, em seguida, reduzir o calor por cerca de 15-20 minutos.
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2. Em seguida, misture o caldo de galinha.
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3. Adicione cebola picada, aipo e cenoura.
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4. Adicione escarola, feijão e tomate picado.
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5. Tempere a gosto com sal, pimenta, alho em pó e orégano ou tempero italiano.
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6.Bring a ferver, em seguida, cubra a panela e cozinhe por 2 horas.
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7. Sirva com queijo Romano ralado.
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