Sopa de milho (oriental-ish) delicioso

Name: sopa de milho (oriental-ish) delicioso
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 4 (425 gramas) latas de milho creme; 8 (425 gramas) enlatam o caldo de galinha (use 4 se forem o tipo "adicione a água"); 60 litros de óleo de gergelim (aproximadamente - talvez um pouco menos); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja (aproximadamente - talvez um pouco menos); 3 ovos

Eu realmente não tenho ideia de onde consegui esse ... acho que minha mãe inventou isso quando eu era jovem e me ensinou, mas eu faço mensalmente; é o meu favorito:) Eu costumo ter esses ingredientes espalhados pela casa, então é uma solução rápida.

Ingredientes

preparação

Coloque o caldo de galinha e o creme de milho em uma panela e aqueça até ferver.
Adicione o óleo de gergelim e molho de soja (é realmente a gosto, mas eu coloquei minhas estimativas. Eu uso muito).
Bata seus ovos em uma tigela separada (você pode usar apenas os brancos para reduzir o teor de gordura, se você quiser, o resultado é o mesmo).
Espere até que seu pote comece a ferver novamente e despeje seus ovos MUITO devagar em um jato fino, mexendo rapidamente, para plumas.
Você está feito! Dependendo de como a sopa estava fervendo quando você derramar seus ovos, eles vão fazer bifes finos (se ferver) ou apenas engrossar a sopa, tornando-a homogeneamente eggy (se não muito ferver). É ótimo de qualquer maneira, por isso não se preocupe :).