Sopa de milho (oriental-ish) delicioso

Coloque o caldo de galinha e o creme de milho em uma panela e aqueça até ferver.

Adicione o óleo de gergelim e molho de soja (é realmente a gosto, mas eu coloquei minhas estimativas. Eu uso muito).

Bata seus ovos em uma tigela separada (você pode usar apenas os brancos para reduzir o teor de gordura, se você quiser, o resultado é o mesmo).

Espere até que seu pote comece a ferver novamente e despeje seus ovos MUITO devagar em um jato fino, mexendo rapidamente, para plumas.

Você está feito! Dependendo de como a sopa estava fervendo quando você derramar seus ovos, eles vão fazer bifes finos (se ferver) ou apenas engrossar a sopa, tornando-a homogeneamente eggy (se não muito ferver). É ótimo de qualquer maneira, por isso não se preocupe :).