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Fruitloops88
Sopa de milho cajun
Eu cozinho isso com frequência ao longo do ano, mas minha família adora especialmente em noites frias. Pimenta de Caiena, linguiça e presunto emprestam esse fabuloso sabor cajun. - Belinda Desselle, Westlake, Louisiana
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Ingredientes
- 300 gramas totalmente cozidos Johnsonville totalmente cozidos Smoked Sausage Rope, fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- Óleo de canola de 60 litros
- 3 cebolas verdes picadas
- Molho de pimenta a gosto
- 3 cebolas verdes picadas
- 9/10 litros de água
- 1 pacote (454 gramas) de milho congelado
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe e mexa a salsicha em fogo médio-alto até dourar; escorra bem e reserve.
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Em um forno holandês ou caldeira de sopa, cozinhe e mexa a farinha em óleo em fogo médio por 5 minutos ou até dourar.Adicione a cebola, pimentão e cebola verde; refogue até ficar macio
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Mexa na água, milho, presunto, tomate, tomate fresco, tomate, sal, se desejar, pimenta de Caiena, molho de pimenta e salsicha.Bring a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
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