Sopa de macarrão de frango assado

Name: sopa de macarrão de frango assado
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 25 bowls, 30
Ingredients: Frango cozido rotisserie de 1,8 kg (estilo Rotisserie); 1 cebola grande picada; 907 gramas de cenouras congeladas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aipo picado; 6 folhas de louro; 1 colher de sopa de tomilho; 5 litros de água; Base de frango de 227 gramas; 1 colher de sopa de caldo de galinha; sal ou pimenta; Macarrão com ovos de 1,1 kg

Com a crescente popularidade de frango assado no supermercado eu pensei que eu iria tentar usar essa galinha na sopa.Fácil sopa de macarrão de galinha originalmente feita em forno de torrefação de 12 litros.Pode ser facilmente feito em menor quantidade.

Ingredientes

preparação

Frango (es) de pele e osso, reserva peles e asas. Separe e/ou corte o frango em pedaços grandes e coloque na panela com a pele e as asas.
Adicione água, cebola picada, cenoura, aipo, folhas de louro e tomilho. Traga para ferver.
Adicione base de frango e caldo de carne.
Sal e pimenta a gosto.
Adicione macarrão cerca de 30 minutos antes de servir.
Remova as cascas de frango, as asas e as folhas de louro. Se desejar, engrosse com o amido de milho.
Sirva com bolachas, pão, etc.