Sopa de macarrão de carne moída

Name: sopa de macarrão de carne moída
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra (90% magra); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada cebola picada, aipo e cenoura; 1,75 litro de água; 1 envelope au jus mix; 2 colheres de sopa de grânulos de caldo de carne; 2 folhas de louro; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo macarrão de ovo cru

Esta especialidade saborosa combina carne moída com cebola, aipo e cenoura. "Esta é uma sopa rápida maravilhosa para fazer qualquer dia da semana", diz Judy Brander de Two Harbors, Minnesota.

Ingredientes

600 gramas de carne moída magra (90% magra)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada cebola picada, aipo e cenoura
1,75 litro de água
1 envelope au jus mix

2 colheres de sopa de grânulos de caldo de carne
2 folhas de louro
1/8 colher de chá de pimenta
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo macarrão de ovo cru

preparação

Em uma panela grande, cozinhe a carne, a cebola, o aipo e a cenoura em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar
Adicione a água, a mistura au jus, o caldo de carne, as folhas de louro e a pimenta; leve para ferver.Mexer no macarrão.Retornar para ferver.Cozinhe, descoberto, por 15 minutos ou até que o macarrão está macio, mexendo ocasionalmente.Discada folhas de louro.