Sopa de macarrão de brócolis queijo

Name: sopa de macarrão de brócolis queijo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 6 (411 gramas) latas de caldo de galinha ou 6 (411 gramas) latas caldo de legumes; Macarrão de ovo fino de 227 gramas; 2 (284 gramas) de pacotes de brócolis picado congelado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 0,5 colher de chá de pimenta moída; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo leite (eu uso leite com baixo teor de gordura); Queijo americano de 454 gramas

Muito bom em uma noite fria.Servir com pão de alho ou rolos crocantes.Se houver sobras, você pode querer adicionar caldo de galinha extra como o macarrão vai engrossar o

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
6 (411 gramas) latas de caldo de galinha ou 6 (411 gramas) latas caldo de legumes
Macarrão de ovo fino de 227 gramas
2 (284 gramas) de pacotes de brócolis picado congelado

1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho em pó
0,5 colher de chá de pimenta moída
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo leite (eu uso leite com baixo teor de gordura)
Queijo americano de 454 gramas

preparação

Aqueça o azeite em uma panela grande.
Adicione a cebola e refogue em fogo médio até que as cebolas estejam douradas.
Adicione o caldo de frango (ou vegetal para vegetarianos) e leve para ferver.
Adicione sal e macarrão.
Cozinhe descoberto por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte o brócolis e o alho em pó e cozinhe por mais 4 minutos.
Adicione o leite, queijo e pimenta mexendo sempre até que o queijo esteja derretido.