Sopa de lentilha marrom (sharbat adas buni)

Name: sopa de lentilha marrom (sharbat adas buni)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas marrons, lavadas; 1 cebola grande, picada; sal; 1/2 colher de chá de cominho; 3 colheres de sopa de óleo; 1,5 litros de água

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas marrons, lavadas
1 cebola grande, picada
Sal

1/2 colher de chá de cominho
3 colheres de sopa de óleo
1,5 litros de água

preparação

em pote de cebola sautee em óleo.
adicione a tampa de água e sal a ferver.
adicione as lentilhas para cobrir o fogo e deixe cozinhar até que as lentilhas se dividam por volta de 15 a 20 minutos.
quando as lentilhas se dividirem ou ficarem macias com um purificador de mãos, misture as lentilhas com o cominho até que a sopa esteja cremosa.
volte ao fogo por mais 15 minutos.
sirva com pão torrado e suco de limão.