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Lola
Sopa de lentilha marrom (sharbat adas buni)
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Ingredientes
preparação
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em pote de cebola sautee em óleo.
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adicione a tampa de água e sal a ferver.
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adicione as lentilhas para cobrir o fogo e deixe cozinhar até que as lentilhas se dividam por volta de 15 a 20 minutos.
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quando as lentilhas se dividirem ou ficarem macias com um purificador de mãos, misture as lentilhas com o cominho até que a sopa esteja cremosa.
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volte ao fogo por mais 15 minutos.
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sirva com pão torrado e suco de limão.
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