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Sopa cremosa de lentilhas e cogumelos
 
 
4 PorçõesPTM6H20 min

Sopa cremosa de lentilhas e cogumelos


Sopa de lentilha cremosa cozida em um crockpot.Serve com pão duro ou rolos para um conserto de comida de conforto! Sinta-se à vontade para dobrar esta receita.

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preparação

  1. Em uma panela, refogue a cebola, os cogumelos, o alho e o aipo até ficarem ligeiramente dourados, cerca de 10 minutos.
  2. Em uma tigela com uma capacidade de 3,5 litros contendo ou Uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo panela elétrica, misture as lentilhas, cenoura, cebola, alho, cogumelos, aipo e salsa.
  3. Misture a água, a sopa de cogumelos e o caldo de carne.
  4. Tampa; Cozinhe em baixo 10 a 12 horas ou alta 5 a 6 horas.
  5. Top cada servir com um montão de creme azedo.
  6. 4 porções.



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