Masoor dal

Name: masoor dal
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilha vermelha (masoor dal); 1 litro de água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de gengibre fresco, finamente ralado; 1 pimentão vermelho seco, quebrado em pedaços e sementes removidas; 1/2 colher de chá de coentro; 1/2 colher de chá de açafrão; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de sopa de óleo; 1/2 colher de chá de sementes de mostarda preta; 1 pimentão vermelho seco, quebrado em pedaços e sementes removidas; 2,5 centímetro de pó asafoetida; 0,5 limão, suco de ou 0,5 limão, suco de; coentro picado (para enfeitar)

Faça e compartilhe esta receita de Masoor Dal.

Ingredientes

preparação

Ferver água.
Adicionar lentilhas.Quando voltar a ferver, cozinhe por cinco minutos descoberto, em seguida, abaixe o fogo e cubra, cozinhe por 15 minutos.
Adicione sal, gengibre, chile, coentro, cominho e tumeric.Cook por mais dez minutos até que as lentilhas são muito moles.
Desligue o fogo para baixo.
Em uma panela pequena, aqueça o óleo até muito quente.Adicione sementes de mostarda.Quando eles terminaram de estourar, adicione pedaços de pimenta e, em seguida, asafoetida.Despeje o óleo quente em panela de lentilha e cubra rapidamente.
Desligue o fogo e deixe descansar por cinco minutos. Adicione suco de limão ou lima, ajuste os temperos. Reserve com coentro.

Blogs que podem ser interessantes

consequencias para a saude de muitas lentilhas

quais sao os beneficios de comer lentilhas

11 beneficios interessantes das lentilhas

nutricao das lentilhas peso no acucar no sangue ou no disturbio da digestao

quais sao os beneficios das lentilhas vermelhas para a gordura

Adorei

Masoor dal

Faça e compartilhe esta receita de Masoor Dal.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários