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Fredda O.
Sopa de lentilha de lenny
Use um bacon defumado para melhor sabor.Se você preferir não colher a gordura de bacon omitir o azeite.
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Ingredientes
preparação
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Corte a cebola e cozinhe com o bacon picado em fogo médio até a cebola ficar macia e o bacon ficar levemente marrom.
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retire o excesso de gordura de bacon.
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Adicione as lentilhas, cenoura, aipo, sal, cravo moído, azeite e água, deixe ferver, tampe e cozinhe por 1 hora.
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Adicione a batata e cozinhe por 25 minutos.
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