Sopa de lentilha e vegetariana

Incrivelmente saborosa e enchimento, toda a minha família adorei, e nenhum de nós pensamos que gostaríamos lentilhas! Para o vinagre, usamos vinagre de vinho tinto. Se desejar, adicione salsicha defumada picante ou presunto que sobrou nessa sopa. Cortamos algumas linguiças defumadas e adicionamos à sopa, que era um bônus agradável e picante. Para a tigela A com capacidade para 3/8 litros contendo tomates picados, você precisará de 2 tomates médios, ou use apenas uma lata de tomates picados como eu fiz.