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MorriganNicole
Sopa de lentilha do país
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Ingredientes
- Caldo de legumes 3/4 de litro
- 1/2 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilhas secas
- 1 (397 grama) pode esmagar tomates
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebolas picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura fatiada
preparação
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Combine todos os ingredientes, exceto sal, pimenta e queijo em fogo lento.
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Cubra e cozinhe em baixas 6-8 horas. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Sirva coberto com queijo.
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