Sopa de lentilha e feijão

Name: sopa de lentilha e feijão
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola picada; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1,25 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo lentilhas; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 3 cenouras picadas; 3 costelas de aipo picadas; 1 (425 gramas) podem ser grandes grãos do norte, enxaguados e escorridos (ou o seu feijão favorito enlatado, enxaguado e escorrido); 99 gramas de queijo gouda fumado, desfiado; 2 colheres de sopa de coentro picado (ou salsa picada); Um copo com uma capacidade de 60 ml que contêm nata azeda (usamos o creme azedo leve)

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Ingredientes

1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de sal
1,25 litro de água
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo lentilhas
1 (227 grama) pode molho de tomate

3 cenouras picadas
3 costelas de aipo picadas
1 (425 gramas) podem ser grandes grãos do norte, enxaguados e escorridos (ou o seu feijão favorito enlatado, enxaguado e escorrido)
99 gramas de queijo gouda fumado, desfiado
2 colheres de sopa de coentro picado (ou salsa picada)
Um copo com uma capacidade de 60 ml que contêm nata azeda (usamos o creme azedo leve)

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola no óleo (5 minutos). Misture o pó de pimenta e sal.
Junte as lentilhas e a água e deixe ferver.Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por 5 minutos.
Misture o molho de tomate, cenoura e aipo. Cozinhe 10 minutos.
Junte o feijão e cozinhe por mais 5 minutos.
Acrescente o queijo e o coentro e tempere a gosto com sal e pimenta e sirva coberto com creme azedo, se desejar.