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Chantelle Ng
Molho de espaguete ao curry com lentilhas
Isso me lembra do "não é realmente um curry" que eu costumava comer quando criança. Comemos sobre arroz branco com bananas fatiadas por cima, acredite ou não. Eu experimentei essa versão e meus filhos realmente adoraram, menos o Isso funcionaria bem em um crockpot também.
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Ingredientes
- 1 (170 gramas) pode colar de tomate
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilha vermelha, lavada
- Carne moída de 400 gramas
- 1 (170 gramas) pode colar de tomate
- 1 dente de alho esmagado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada (deixo isso de fora)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelo picado (deixe isso também)
preparação
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Em uma frigideira grande e profunda, junte a cebola nos últimos minutos. Enxugue a gordura e retorne à panela.
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Adicione os ingredientes restantes e mexa.
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Deixe ferver, cubra e deixe cozinhar por 1,5 a 2 horas.
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Sirva com espaguete ou arroz.
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