Sopa de lentilha com acelga

Name: sopa de lentilha com acelga
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas, separadas e lavadas; 1 bando de folhas de acelga suíça, enxaguadas e rasgadas, as hastes de toque removidas; 1 (454 gramas) pode cortar tomates; 5 batatas vermelhas, lavadas, cortadas em cubos centimétricos; 1 cebola branca picada; 2 cenouras médias, esfregadas, cortadas; 3 dentes de alho, prensados; 1,25 1,5 litro de caldo de galinha ou 1,25 1,5 litro de caldo de legumes; 2 folhas de louro; 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado; 1 tablelspoon picado manjerona fresca; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de sal de tempero (ou a gosto); 1/2 colher de chá de pimenta branca; 1/4 colher de chá de pimenta caiena

Ingredientes

Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo lentilhas secas, separadas e lavadas
1 bando de folhas de acelga suíça, enxaguadas e rasgadas, as hastes de toque removidas
1 (454 gramas) pode cortar tomates
5 batatas vermelhas, lavadas, cortadas em cubos centimétricos
1 cebola branca picada
2 cenouras médias, esfregadas, cortadas
3 dentes de alho, prensados
1,25 1,5 litro de caldo de galinha ou 1,25 1,5 litro de caldo de legumes

2 folhas de louro
2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
1 tablelspoon picado manjerona fresca
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de sal de tempero (ou a gosto)
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/4 colher de chá de pimenta caiena

preparação

Coloque todos os ingredientes em um crockpot de 5 a 6 litros, mexa e cozinhe por 4 horas em alta ou 6 a 8 horas em baixa.
Lentilhas e outros vegetais devem ser cozidos, mas não excessivamente macios.
Retire as folhas de louro, mexa e sirva com o pão de milho fresco cozido e molho de pimenta jalapeno ao lado.