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Katyee
Lance de macarrão szechuan
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Ingredientes
- 1 (227 gramas) de espaguete fino
- 60 litros de óleo de gergelim, dividido
- 2 pimentões vermelhos grandes, cortados em tiras julianas
- 10 cebolas verdes, cortadas em pedaços de 2,5 centímetros
- 2 dentes de alho picados
- 1 (284 gramas) de saco de espinafre fresco, rasgado em pedaços pequenos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo frango cozido em cubos
- 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 -2 colher de chá de gengibre fresco picado
preparação
-
Prepare espaguete de acordo com as instruções da embalagem; escorra, enxágüe com água fria, escorra novamente.
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Coloque o espaguete em uma tigela grande; deixou de lado.
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Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo de gergelim.
-
Adicione tiras de pimenta vermelha, cebola verde e alho; refogue e mexa de vez em quando por 2 minutos.
-
Misture o espinafre; cubra e cozinhe em fogo médio por 3 minutos ou até que o espinafre esteja murcho.
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Retire a frigideira do fogo e deixe esfriar.
-
Colher de espinafre em espaguete.
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Adicione o frango e castanhas de água.
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Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de óleo de gergelim e os demais ingredientes; mexa para combinar.
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Despeje sobre macarrão/espinafre / frango; jogue suavemente para cobrir.
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Sirva imediatamente.
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