Caçarola de tortilla vegetariana

Name: caçarola de tortilla vegetariana
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; 1 ovo; pam óleo vegetal spray de cozinha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo molho picante ou Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo salsa; 6 tortillas de milho; 1 pode feijão preto, escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado

Simples e direto, mas tão cheio.Uma refeição saudável maravilhosa para toda a família.Para a variedade, às vezes eu substituo uma lata de feijão vermelho para o feijão preto.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 *.
Combine ricota e ovo.
Mexa até ficar homogêneo e reserve.
Spray Uma tigela com capacidade de 2 litros contendo caçarola com Pam.
Espalhe 1/2 c. salsa para cobrir o fundo.
Camada 3 tortillas no topo, em seguida, espalhar metade da mistura de ricota em tortillas.
Espalhe metade dos grãos na camada de queijo.
Cubra com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa.
Acrescente as 3 tortilhas restantes em cima disso, depois misture a ricota com a camada, o feijão, a salsa restante, sendo a última camada o queijo mozarella.
Polvilhe com queijo parmesão, assar 35 a 40 minutos ou até borbulhante.