Caçarola de arroz selvagem de peru

Name: Caçarola de arroz selvagem de peru
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Mistura de 170 gramas de grãos longos e arroz selvagem; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peru cozido, em cubos; 71 gramas de fatias de cogumelo em lata, escorrido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura picada grosseiramente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo brócolis, finamente picado; queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio e meio; 2 colheres de sopa de vinho de xerez; 1/4 colher de chá de pimenta; queijo parmesão

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Ingredientes

Mistura de 170 gramas de grãos longos e arroz selvagem
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peru cozido, em cubos
71 gramas de fatias de cogumelo em lata, escorrido
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura picada grosseiramente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo brócolis, finamente picado

Queijo parmesão
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo meio e meio
2 colheres de sopa de vinho de xerez
1/4 colher de chá de pimenta
Queijo parmesão

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Combine arroz, peru, cogumelos, cenoura, brócolis e queijo suíço de 130 litros em uma assadeira de 2 litros.
Combine metade e metade, xerez e pimenta.
Dobre na mistura de peru.
Cubra com queijo suíço restante.
Polvilhe com queijo parmesão.
Asse por 30 a 40 minutos ou até ficar quente e borbulhante.