Sopa de legumes para um

Name: sopa de legumes para um
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cebola pequena; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de azeite; Caldo de legumes de 1/3 litro; 1 folha de louro; sal e pimenta; 1 abobrinha; 1 cenoura; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo

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Ingredientes

1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher de sopa de azeite
Caldo de legumes de 1/3 litro
1 folha de louro

Sal e pimenta
1 abobrinha
1 cenoura
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo

preparação

Pique a cebola e esmague o alho. Aqueça em óleo na panela por 2-3 minutos.
Adicione a água, folha de louro e tempero.Trazer a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, bata os legumes finamente.Adicione a panela e levante o fogo até que esteja totalmente fervendo novamente.Em seguida, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos.Ferve com o pão.