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Brittmichelle
Sopa de jardim
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Ingredientes
- Bacon 100 gramas, bem picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura, descascada e fina fatiada
- 3/8 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas
preparação
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Frite bacon, aipo, cebola e cenoura em 6 litro pote até o bacon é semi-crocante e legumes são macios.
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Adicione água e ervilhas, cozinhe por 15 minutos, oferecendo calor médio até que as ervilhas estejam macias.
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Adicione ingredientes remanescentes, exceto queijo.
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Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até aquecê-lo.
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Adicione o queijo, mexendo até derreter, mas não fervendo.
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