Sopa de jardim

Name: sopa de jardim
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Bacon 100 gramas, bem picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura, descascada e fina fatiada; 3/8 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas, descascadas, cozidas e amassadas; 1 (454 grama) pode desnatado milho; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, ralado; sal e pimenta

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Ingredientes

Bacon 100 gramas, bem picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura, descascada e fina fatiada
3/8 litro de água
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas, descascadas, cozidas e amassadas
1 (454 grama) pode desnatado milho
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, ralado
Sal e pimenta

preparação

Frite bacon, aipo, cebola e cenoura em 6 litro pote até o bacon é semi-crocante e legumes são macios.
Adicione água e ervilhas, cozinhe por 15 minutos, oferecendo calor médio até que as ervilhas estejam macias.
Adicione ingredientes remanescentes, exceto queijo.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até aquecê-lo.
Adicione o queijo, mexendo até derreter, mas não fervendo.