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MarleneC
Sopa de hambúrguer minestrone
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Ingredientes
- Mandril de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo batata crua picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura em fatias crua
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho picado
- 794 gramas de tomates inteiros
preparação
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Chuck marrom moído com cebola picada. Seque bem.
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Coloque todos os ingredientes em conserva ou panela de barro (incluindo macarrão cru) e cozinhe em fogo baixo por 1,5 a 2 horas; mexendo com freqüência.
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Pode colocar em panela de barro em fogo baixo 5-6 horas ou até que os vegetais estejam macios.
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* Se você preferir o seu macarrão al dente, em seguida, cozinhar macarrão separadamente e adicione a sopa antes de servir ou adicionar no final e cozinhe até que seja feito a sua preferência.Você também pode usar arroz em vez de macarrão.
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