Sopa de hambúrguer jardim

Name: sopa de hambúrguer jardim
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; 1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de milho fresco ou congelado; 1/2 litro de água; 3 colheres de sopa de salsa fresca picada ou 1 colher de sopa de flocos de salsa seca; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco; 2 colheres de sopa de tomilho fresco picado ou 2 colheres de chá de tomilho seco; 1,5 colheres de chá de alecrim fresco picado ou 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Em nossos 4 acres no país, temos um grande jardim de vegetais e ervas e criamos nosso próprio boi. A única coisa que preciso comprar para essa sopa é o alho! Faça esta sopa no verão com produtos frescos, depois congele um pouco para uma saudável refeição de outono. - Alma Grady, Falls Creek, Pensilvânia

Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
1 dente de alho picado
1 lata (794 gramas) de tomates picados, não drenados
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de milho fresco ou congelado
1/2 litro de água

3 colheres de sopa de salsa fresca picada ou 1 colher de sopa de flocos de salsa seca
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco
2 colheres de sopa de tomilho fresco picado ou 2 colheres de chá de tomilho seco
1,5 colheres de chá de alecrim fresco picado ou 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Em uma panela grande, cozinhe a carne, a cebola e o alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Adicione os ingredientes restantes; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 30 minutos para permitir que os sabores se misturem..