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Sopa de feijão texas ranger com orzo e espinafre
 
 
PorçõesPTM30 min

Sopa de feijão texas ranger com orzo e espinafre


Esta sopa de feijão amiga do orçamento com orzo, batata e legumes é tão saudável, que você nem percebe que não tem carne. - Gilda Lester, Millsboro, Delaware

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preparação

  1. Em um forno holandês, refogue a cebola, a batata e o aipo em óleo até ficarem macios. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.Mexa no caldo, feijão, tomate, salsa e pesto.Trazer a ferver.Mexa na massa.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até que a massa esteja macia
  2. Adicione o espinafre e cozinhe apenas até murchar. Polvilhe cada porção com queijo.



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